Фреска с пиццей в Помпеях

23 февраля 2024 г. Историк

На 2000-летней фреске изображена хлебная лепешка, напоминающая современную пиццу. Такое предположение сделали в итальянском министерстве культуры.

Для пиццы в изображении не хватает классического ингредиента - помидоров. Известно, что томаты завезли в Европу из Южной Америки в эпоху великих географических открытий, а следовательно в Древнем Риме их не знали и не могли изобразить.

Существует еще версия, что на фреске не пицца, а фокачча - лепешка с оливками и специями.

Фреску обнаружили в холле дома, стоящего рядом с пекарней на участке номер IX почти в самом центре города.

Здание с изображением прабабки современной пиццы было частично раскопано в XIX в. В январе 2023 г. работы на месте возобновились.

Рядом с лепешкой античный художник изобразил кубок с вином, гранат и, вероятно, финики. Ученые предположили, что на тесто клали именно эти ингредиенты, смазывали его соусом, похожим на песто, и так ели.

В хозяйственных помещениях дома обнаружены тела двух человек, погибших во время извержения Везувия в 79 г. н. э.